夏日減肥焦點　低卡餐控制熱量

　　炎炎夏日，身上如果還堆著一坨坨的肉，穿起清涼的衣服，可能看到的都是脂肪，而影響外觀，所以夏日輕鬆減重成功，幾乎是一大夢想。減肥熱量要吃得少、基礎代謝率不超過1200大卡、減少一公斤體重必須少吃7700大卡的熱量等，這一些相信愛減肥的美眉們一定聽過不少，營養師也經常耳提面命，但是又有多少人真的會很努力的每天這樣計算熱量？對多數人而言，覺得有一點麻煩，如今透過生技研發，簡便的替代方法已經浮現。

　　維持健康窈窕的體態是所有人的課題，台灣生技業者引進日本低卡減重餐，讓減肥不再麻煩。營養師吳兆芝表示，低卡餐簡單的熱量營養控制，可以輕易達到理想目標，更可減低失敗的機率。營養師所設計的低卡餐，每一餐僅僅34~54大卡，吃兩碗也只不過是兩顆茶葉蛋的熱量，學理上表示若要減少一公斤你必須減少7700kcal，按照正常飲食來規劃，一天飲食要如何吃才符合女性基礎熱量是1200kcal。營養師建議早餐有糖豆漿一杯(熱量350kcal)、中餐檸檬蘆薈一杯(熱量380 kcal)、晚餐餛飩餐湯一碗(熱量350 kcal)加上肉燥燙青菜一份(熱量150 kcal)，但是不能吃宵夜。

　　此外，吳兆芝營養師也設計出一套窈窕食譜，具有飽足感，又可以降低熱量、促進新陳代謝。包括早餐無糖豆漿一杯(熱量280kcal)加火腿蛋吐司不加美奶滋(熱量320kcal)，飯前半小時吃藍藻酵素一包。午餐吃一包代餐包(熱量僅34kcal)，還有蔬菜(除玉米之外)一份(熱量25 kcal)、蛋一顆(熱量75 kcal)，如果覺得不夠，可以吃三片蘇打餅乾或芭樂一顆。同樣在晚餐飯前半小時吃藍藻酵素一包，代餐包一包(熱量約54 kcal)、蔬菜(除玉米之外)一份(熱量25 kcal)，以及雞肉一份(70至140 克熱量140 kcal)。一天全部熱量加起來只有1018kcal，熱量降低很多，加上藍藻酵素裡充份的微量元素，可以促進新陳代謝，避免熱量不足而導致的營養不良。

　　不過，吳兆芝營養師特別提醒，使用此食譜必須注意：避免過度運動、除了此食譜內容外，不可食用別的食物。只能使用二周，若為大公斤者，可一個月使用一次。注意一天喝水量1800c.c~2500c.c，因新陳代謝必須要有水份才可帶動。

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