中小學生每4人有1人肥胖　少吃油炸食物

　　據統計，台灣都會區的中小學生，平均每4人就有1人體重過重或肥胖。每6名肥胖學生就有1人血壓過高。更多研究顯示，體重過重及肥胖兒童，其血壓、血糖、血脂異常比率幾乎為正常體重兒童的2倍。

　　一名2歲多的幼兒因體重很快掉了2公斤，加上尿液太多，被送至兒科急診，檢查發現，該名幼兒罹患第一型的糖尿病併酮酸症。必須長期服用藥物，接受治療。

　　臺北市立聯合醫院陽明院區小兒科主任李銘峻指出，在飲食西化與速食文化影響下，許多父母沒時間煮飯，小朋友面對路邊炸雞攤、飲料店的誘惑，幾乎沒有抵抗力。長久下來，高脂、多糖、重鹽的飲食習慣，再加上長時間黏在電視、電腦前，活動量明顯不足，「小胖」這個綽號已經成為菜市場外號，每個班級都有好幾個「小胖」。 

　　李銘峻表示，兒童肥胖是造成成人肥胖的主因。造成兒童肥胖的原因有很多，包含遺傳基因、環境因素及飲食生活習慣。如果爸媽都胖，那子女肥胖機率高達七、八成，其中只有一人肥胖，則孩童肥胖機率也有四、五成。

　　「少吃高熱量食物與多運動是控制體重的不二法門！」，李銘峻強調，胖胖兒童想要減重，並不適合使用減肥藥，以免未蒙其利卻受藥物副作用之害。

　　陽明院區營養科營養師陳穎建議兒童少喝含糖飲料。因市售含糖飲料大都添加人工果糖「高果糖玉米糖漿（HFCS）」，在人體代謝過程中，被轉換成脂肪的效率遠比其他糖類好，容易導致體重增加。

　　陳穎提醒，家長應讓孩子養成喝白開水的習慣，此外，枸杞菊花飲、清涼薄荷液、檸檬水、麥茶等飲料也不錯。此外，如要購買包裝飲料，也得注意成份標示內容，選擇不含果糖飲料。