【小辭典】葡萄糖胺

 　　葡萄糖胺（Glucosamine）又名氨基葡萄糖，是形成關節軟骨組織與關節間潤滑物質的重要原料，提供關節潤滑與保護的功能。葡萄糖胺普遍存在人體的軟骨、肌腱等關節組織中，能刺激軟骨細胞生成更多的膠原蛋白、糖蛋白和糖胺多醣。軟骨中葡萄糖胺越多新生的膠原蛋白、糖蛋白和糖胺多醣就越多，能吸收的潤滑液也越多，關節軟度自然也就越健康。　　雖然，人體可以自行合成葡萄糖胺，但是隨著年齡增長，合成會減少，最後合成不足以提供人體所需，於是慢慢缺乏，進而造成關節的磨損、疼痛與退化。　　因此，最好在醫師的建議下適度補充葡萄糖胺，有助於加速軟骨細胞再生與修復，還有能減輕關節軟骨、骨頭和鄰近結構的損害，以及控制滑膜分泌的平衡，避免關節枯萎。