失智長者學做小籠包 歡喜逗陣迎元宵

 　　走出戶外，失智老人活得更好！為了讓失智長輩歡度元宵燈節，台灣失智症協會與知名江南菜餐館「點水樓」攜手舉辦「DIY小籠包PK大賽」，邀請失智長者與家屬參加，場面熱鬧，失智長者們笑開懷。　　在點水樓廚師們示範引導下，戴著廚師帽的失智長輩們學習如何揉麵皮、包內餡、拉提、打摺，學著製作小籠包。隨後參賽者現學現賣，與陪伴家屬分組PK趣味挑戰賽。熱情加油聲中，參賽者卯足全力，與家屬一起努力包捏著小籠包，期望獲得最佳表現。即使輕微失智，長輩們還是以用行動證明自己依舊擁有好手藝。　　比賽結束後，點水樓廚師群以及現場工作人員，就外型美觀與捏製速度進行為評選標準，選出了前三名得獎者。另外，每位參加活動的長輩都能獲得含10份美味點心，度過一個溫馨、歡樂、又難忘的元宵佳節。台灣失智症協會秘書長湯麗玉表示，早期發現的輕度失智長輩只是「輕微失智，不失能」，家屬不必恐慌，但也不能輕忽。只要透過專業的引導課程，失智長者依然能維持最佳生活品質，展現自信及實現自我價值，減緩退化速度。　　瑞智學堂（失智症團體）家屬表示，當初得知自己的家人罹患輕度失智時，驚慌失措，但在接觸瑞智學堂課程後，鼓勵失智親人做家事與勤散步，持續動起來。現在長輩依然樂於社交與各種活動，看起來與一般老人家沒有兩樣。台灣失智症協會理事、資深病友家屬的巫瑩慧提醒，長期照護失智患者的陪伴親屬應該適時休息、喘口氣，透過經驗分享，才能有效降低情緒負擔，勇敢再出發。　　台灣失智症協會副秘書長李會珍指出，協會在去年開辦了瑞智互助家庭，協助患者及家屬瞭解相關社會福利資源，如身心障礙手冊、重大傷病卡、失智患者指紋捺印、家屬喘息服務等。相關資訊請上失智症協會網站查詢，或於上班時間撥打免付費諮詢專線0800-474-580，由專人提供失智症諮詢服務。