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健康食品不健康? 普遍含糖量過高

  •   新聞
  • 投稿作者
  • 千芹

健康養生生活保健食品健康食品活菌發酵乳保健腸胃含糖量過高含糖量 文章 參考資訊

健康食品不健康? 普遍含糖量過高   想保健腸胃,飲用活菌發酵乳,卻意外攝取七顆方糖,可能變成小胖子!董氏基金會今年初抽查市面74件常見健康食品,整理出17件成份及營養價值有疑慮的品項,其中就包括含糖量過高的健康食品。  董氏基金會批評,衛生署於民國88年實施「健康食品管理法」,對健康食品審核只考量單一或少數特定成份的安全性及保健功效,而忽略整體的營養價值,造成某些政府背書的「健康食品」成分及營養價值不及一般食品。例如,「健康食品」應該是對「健康」有益的食品,如果從慢性病防治的觀點來看,應該符合少油、少鹽、少糖及少含食品添加物等的食物,但董氏調查結果卻剛好相反。  某些廠牌的牛乳或優酪乳包裝宣稱「經衛生署認可,促進鈣質吸收」。但認證實驗發現,一般牛乳其實就有這種效果,且此項產品的非脂肪乳固形物僅有4%以上,並非百分之百的鮮乳。調查發現,部份健康食品添加過多的糖,某廠牌活菌發酵乳素取得健康食品認證的原因為有助於增加腸內益菌、增加腸道運動。如依產品建議,每天飲用200毫升以上,卻額外攝取了30公克的糖,幾乎等於7顆方糖。  「這樣還能稱是健康食品嗎?」董氏基金會批評,雖然該項產品包裝上標示「本產品添加砂糖,請注意熱量攝取」,但民眾在希望腸道健康的同時,卻不知不覺地攝取了過量的添加糖,反而容易增加人體的負擔。營養師公會理事長金惠民指出,想要吃出健康,飲食種類就要多樣化,才能吃到各種營養素,具保健功能的食物成分,由天然食物中攝取也遠優於吃添加其他成分的萃取物。  另外,與其飲用可幫助腸道健康的發酵乳,不如多攝取高纖維的牛蒡、木耳、香菇、全穀、海菜類等蔬果,除了能改善腸內細菌菌相,更可營造腸內益菌的生長環境,並且攝取到多種營養素。
#1 保健食品概論
食品(包括坊間所稱保健食品)未取得衛生署健康食品查驗登記許可證,. 而宣稱為「健康食品」或 ... 菌種多樣及功效多元,可開發不同健康訴求:腸胃道保健、免疫. 調節、抗過敏、抗感染、降血脂、護肝。 發酵食品 .... 葡萄糖胺硫酸鹽含有高量的鉀離子及鈉離子,所以若服用利尿劑 ..... 衛署健食字第A00128 號養樂多300LIGHT 活菌發酵乳.
#2 健康食品含糖量訂上限
台灣高達三分一的健康食品,都是以茶、優酪乳等飲料型態販售。 ... 以優酪乳為例,市售一瓶460毫升,至少要喝足460毫升,才能達到腸胃健康功效, ... 種健康食品取得小綠人標章,其中飲料最多,包括具「胃腸功能改善」保健功效的 ... 提醒,健康食品存在不少含糖陷阱,以養樂多發酵乳為例,喝2瓶含糖量就超過25克 ...
#3 吃益生菌前你應該要知道的事 益生菌何時吃,功效,種類
含益生菌的食品有:優酪乳、優格、益生菌奶粉、乳酸菌飲料、乳酪、泡茶、 ... 乳酸菌飲料為了口感更好,含糖量都偏高,建議最多一天一瓶即可。 ... 健康加油站20160412 ... 還有一個前題是不管任何的保健產品,建議都不要長時間只吃同一種,可以 ... 嗜熱鏈球菌,用於發酵乳製品功效:可幫助乳糖消化、增強腸道屏障。
#4 常喝益生菌飲料真的對健康有幫助嗎?
問題的食品,再加上不當的烹調方式,腸道菌相大幅改變,益菌日益減少,壞菌 ... 就在整個社會飲食習慣大幅的轉變,腸癌罹患率也極速竄升之下,發酵乳與優酪. 乳等益生 ... 孩,少喝汽水等碳酸飲料,但可以多買養樂多、優酪乳等「健康飲品」。 .... 以達到維持腸道健康預防疾病發生的養生保健目的。 .... 要提防高含糖量所帶來的高熱量。
#5 揪出7種沒你想像健康的食品!
健康,儼然已成為目前全球最重要的消費趨勢,人們更加在意食品對身體的保健作用。 .... 優酪乳含有大量活菌,可改善腸道生態,甚至有研究指出可降低大腸癌風險。 ... 對於腸躁症引起的腹瀉,因為優酪乳或發酵乳裡的益生菌,會對腸胃產生 ... 市售優酪乳含糖量高,會刺激胃酸分泌更多,引起不適,建議有胃食道逆流 ...
#6 營養師:注意含糖量選原味發酵乳
董氏基金會調查發現,市售發酵乳甚至比碳酸飲料含糖量高。 ... 董氏基金會28日召開「發酵乳健康多還是糖多」的記者會,食品營養組主任許惠玉說:「 ... 的發酵乳定義,其含乳量及每毫升活菌數均未達標準,應正名為「發酵乳飲料」。
#7 管控健康食品熱量食藥署限健康食品精緻糖含量不得逾25克
不過有些廠商為增添健康食品的口感,會加糖增添甜味,因此也有醫師提醒 ... 該署已訂定健康食品含糖標準,每日建議攝取量不得超過25克精緻糖量,若 ... 核可的保健食品約400項,包括膠囊、錠狀、粉包等產品,也有優酪乳、發酵乳、 ...
#8 腸道回春,臉蛋更水亮
優酪乳是近年來腸道保健風潮中的主角,台北醫學大學附設醫院營養諮詢室營養師麥 ... 酪乳含豐富的蛋白質,置於室溫易變質,最好儘速冷藏,但不可冷凍,以免凍死活菌。 ... 市面上的乳酸飲料含糖量高,尤其是優酪乳,廠商為了讓口感更好,開發出不同 ... 中醫部主治醫師樂英如表示,高纖食品如五穀粗糧、胚芽等,可提高腸內益菌數, ...
#9 菌數越多越好?優酪乳五大疑問一次擊破! | 生活新聞
優酪乳本質上為食品,即使通過認證列為健康食品,其本質仍是食品, ... 法律名詞,健康食品須經科學性實驗,證明其安全、安定且有保健功效,向 ... 依據國家標準CNS3058 發酵乳規定,發酵乳中最低活性可食用發酵菌數,每公克發酵乳中需高 ... 毫升,所含外加精緻糖量達○○公克,請注意熱量攝取」,建議優酪乳仍 ...
#10 通過健康食品認證之乳酸菌產品
一種可以輸送來自食物高濃度生物活性物質 ... 保健(機能) 食品作用人體第三態,促使它向健康態轉 ... 生活習慣改變 ... 健康食品之腸胃功能改善評估方法」 ... 整腸相關產品(包含寡糖、乳酸菌、食物纖維) 佔 ..... 養樂多活菌發酵乳.


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