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醫師也會營養不良?! 飲食應重質且重量

  •   新聞
  • 投稿作者
  • 丹柳

飲食醫藥衛生新陳代謝科常見疾病醫師營養不良均衡重量 文章 參考資訊

醫師也會營養不良?! 飲食應重質且重量   現代人雖然大多過著豐衣足食的生活,但常因不同程度的營養不良,包含營養過剩、營養缺乏、營養不均衡、營養素不足等,影響身體健康。甚至,連醫師也會有營養不良的問題!一名張姓醫師因長期挑食、飲食習慣不佳、三餐不正常,於43歲時,夜診後在查房途中,突發腦血管病,所幸接受急救挽回一命,但還有虛弱與大舌頭等現象。  檢視這名張姓醫師的飲食習慣,其實,他從小就不愛吃蔬菜,喜歡麵包、小吃攤、咖啡、飲料、紅酒,是完全的外食族,也沒有吃正餐的習慣、常以麵包果腹,長期下來,造成許多水溶性維生素、礦物質、必需脂肪酸等不足,不僅如此,有時還因蛋白質攝取不足,造成腹部突出、掉髮、精神萎靡。  書田診所新陳代謝科主任洪建德醫師表示,根據門診觀察,約有5到10%的患者明顯營養不良。若孩童長期營養不良,將影響身高、體重、發育,甚至是智力發展;如為成年人,會引起虛弱易喘(貧血、低血壓)、水腫(血中白蛋白降低)、手腳冰冷、體重過輕、指甲易脆、體脂肪減少、肌肉萎縮、易骨折、易感冒與感染、傷口不易癒合等。  普遍觀念裡,成年人較容易取得營養均衡,然而,自在無拘束、分工專業化、加班等原因,使得成年人也常有某一程度的營養不良。另外,洪建德醫師提到,若是年長者、有慢性疾病、生育期女性、獨居者、社區中貧窮線以下家庭、食物癖好與宗教理由,這些都是營養不良的好發族群,需特別注意。  洪建德醫師進一步解釋,由於年長者的牙齒不適,或口味改變,可能出現偏食現象;慢性疾病患在看診時,醫護人員會提醒需注意的飲食,但患者有時會誤解,或是矯枉過正;生育期女性經血過多,常忽略是否為貧血或其他全身系統性症狀;有些人為減重而過度飲食控制;長期是素食者。以上這些因素,都容易發生營養不良。  如欲改善營養不良,最重要的是「飲食均衡」。洪建德醫師說明,尤其在體重調整時,民眾可盡量帶便當上班、上學;在治療時期的飲食,以營養均衡為原則,並在醫護人員的建議下稍做修正;若是長期服用藥物,需了解藥物對飲食可能的副作用;營養品的補充要用對症。  許多民眾都有營養不良且無明顯症狀,洪建德醫師提醒,平常除了留意食物分量,應注意食物的品質及種類均衡;若發覺有營養不良時,應找出原因、對症下藥,甚至找出引起營養不良的潛在疾病。倦怠、提不起勁、貧血、肌少症、脂肪肝、體溫稍低、體重減輕、骨質密度低於同年齡、血清膽固醇數值異常等,屬營養不良常見症狀,民眾平常應注重飲食,才是預防營養不良的不二法門。
#1 醫師也會營養不良飲食重量也重質
長期的營養不良在兒童身上會影響到身高、體重與發育,甚至是智力的發展; ... 張醫師,自小不愛吃蔬菜,即使當上醫師也沒改變多少不均衡營養。 ... 書田診所新陳代謝科主任洪建德表示,基層門診觀察顯示,明顯營養不良的患者比例約佔5-10%。 ... 慢性疾病患者,常會被醫護人員提醒要注意飲食,但有時會誤解,或 ...
#2 【台灣e院】常見問題-減重
營養師等) 衛教比較妥當,以免減重過程傷害健康,減重效果也能比較持久. ... 也就是說,每一餐都要飲食均衡;因為我們的身體整天都需要各種營養素的補充. .... 本國衛生署公佈,肥胖指BMI>=27,過重指BMI24.0~26.9之間,理想值BMI為18.5~23.9之間。 .... 是可以看新陳代謝科,肥胖大部分是單純的肥胖,少數是其他疾病引起,醫師會 ...
#3 銀髮健康不能等~高齡營養新食代,飲食9妙招| 養生指南
7 天前 - 亞東醫院營養科欒家菁營養師指出,「家有一老,如有一寶」,隨著台灣進入高齡 ... 依據2013年至2014年國民營養健康狀況變遷調查結果,高齡者飲食「 ... 平日常見營養相關健康問題,我們可以採用以下「高齡飲食妙招」,即時對症 ... 得均衡且足夠,依衛生福利部公布之「65歲以上銀髮族每日飲食建議」(如: ... 代謝症候群.
#4 營養攝取不均5大慢性病找上門| 健康類
因為不良飲食習慣或營養過剩引發的疾病中,代謝症候群應排第一名。高雄陳建良診所陳建良醫師表示,現代人常吃高熱量速食,有時三五好友又約在吃 ... 等等常攝取過多,加上飲食不均衡、營養過剩又缺乏運動,不僅導致很多大人腹部 ... 高血壓是種很常見的慢性疾病,肥胖和不當飲食就是兩大危險因子,醫學報告中 ...
#5 不吃肉顧腸胃?醫:均衡飲食卡實在| 陳育佐| 大腸直腸外科
衛生福利部豐原醫院肝膽腸胃科陳育佐醫師表示,不吃肉、少吃飯的飲食習慣對腸胃並沒有太大幫助,如果完全不吃肉類,可能會因為營養不良出現 ...
#6 搶救隱性飢餓~維他命服用過量,小心健康亮警訊
醫師指出,營養不足或營養過剩,容易有「隱性飢餓」風險,若要使身體獲得 ... 家醫科周碩渠醫師指出,吃飽不代表吃得健康,主要是飲食營養不均衡, ... 各類營養素,就可避免「隱性飢餓」找上身,降低「營養不良」的風險。 服用維他命迷思常見過量服用 ... 但往往因此忽略原本疾病與藥品間的交互作用、或服用過量導致的 ...
#7 疾病飲食
罹患急性冠心症的患者,飲食不均衡,會影響疾病本身的病況。 ... 根據國家衛生院研究,台灣的慢性腎臟病盛行率約為12%,國內20歲以上成人每8位就有1 ... 根據國外研究調查顯示,臨床中高達每5人就有1個癌症患者是死於營養不良,而非癌症本身。 ... 書田診所新陳代謝科主任洪建德表示,打敗糖尿病,澱粉食物不是十惡不赦的食物, ...
#8 逾半國人碘營養不足肥胖容易上身| 新陳代謝科| 內科
擔心飲食口味太「重鹹」,會增加心血管疾病的風險,許多人飲食越來越 ... 國民健康署表示,逾半數國人有碘營養攝取不足的情況,長期易造成 ... 升,有51.9%國人尿液碘濃度低於世界衛生組織所建議碘濃度下限100微克/升。 ... 可能會誘發甲狀腺腫大,建議最好是養成均衡飲食的習慣慢慢補充。 ... 回答者:潘俊亨醫師
#9 病態性肥胖怎麼解?胃縮小手術成功減重| 宋天洲
在家人的支持下,尋求減重團隊的幫助,藉由胃縮小手術,減少胃容量, ... 兩倍以上,包括缺血性心臟病、腦中風、糖尿病、惡性腫瘤及呼吸道疾病等, ... 飲食習慣,再搭配均衡飲食原則,可以有效減輕體重,復胖率也比較低。 ... 病患最好的術後照護,有專業的營養師,結合新陳代謝科、腸胃內科、家 ... 回答者:潘俊亨醫師
#10 減重該看那一科?
【大紀元8月6日訊】世界衛生組織(WHO)已正式宣布肥胖是一種疾病,這 ... 第一類較常見,是由營養不良及飲食不當所造成,對於這類疾病,只要 ... 容易變胖,這也就是減肥者要掛新陳代謝科或家庭醫學科的理由了。 ... 如你屬於那種即使採取均衡飲食法及做合理運動也無法減輕體重的特別肥胖病人,應該去看醫師。 5.


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