工研醋回收不良品再製 11款黑心貨緊急下架
健康養生消費生活黑心食品安全工研醋烏醋豆瓣味噌霉菌毒素工研 文章 參考資訊

fiogf49gjkf0d 工研醋驚爆回收不良品再製販售。「大安工研食品工廠股份有限公司」及代工廠「大醇食品股份有限公司」遭廠內員工檢舉,涉嫌將通路商退回之不良品(含過期品、即期品、外觀髒污品)回收後,混入原料重新製作販賣,台北市政府衛生局主動移送台北士林地方法院檢察署偵辦。 士林地方法院檢察署調查發現,大醇食品公司涉嫌於103年1月至104年4月21日間,將通路商退貨的逾期、即期或標籤破損等產品回收後,重新混入新品再製成9項烏醋及2項豆瓣味噌產品販售。 台北市政府衛生局要求連鎖賣場、超商及超市將違規產品立即回收、下架。家樂福、愛買、大潤發、全聯社等賣場表示,將按照官方公布的名單下架,消費者可憑發票和商品可退貨。 弘光科技大學食品科技系特聘教授林麗雲表示,醋是由酒精加醋酸菌氧化製成,依規定含醋酸濃度要達4.5%,久放濃度會揮發。若添加水果、中藥製成蘋果醋、烏醋、米醋等,則會失去香味。只要保存得當、不受雜菌污染,醋過了保存期限只會讓風味變差,即使加熱去掉雜質重製,不太會對人體有產生影響。 屏東科技大學食品科學系教授吳明昌則指出,過期醋若其中的微生物產生有毒物質,加工重製恐對人體有害。而過期味噌更易發霉,產生霉菌毒素,可能危害肝胃胰臟健康。雖然未遭污染的過期醋和過期味噌再製,不一定對人體有害,但法規不允許,業者不該如此做。 士林地檢署已將大醇食品董事長許金春等5人帶回偵訊,訊後依詐欺罪諭令許500萬元交保、經理邱顯忠和林姓操作員則聲押禁見,許姓和張姓員工分別獲20萬元交保。 許金春的律師王桂樹稍早受訪時表示,外觀受損的產品如包裝沒有破損就不會壞,聲稱「醋是越陳越香,過期的味增也只是顏色較濃,可以加點鹽巴、辣椒做成豆瓣醬,品質是沒問題。」坦承生產者沒有告知消費者是有過失,但不是故意詐騙。》》立即加入【NOW健康/健康傳媒】FB粉絲團,掌握健康資訊零時差!
#1 士檢:工研烏醋、工研豆瓣味噌有黑心重製品
頂著百年「工研」的招牌,國內知名醋、味噌商品代工大廠的大醇食品股份 ... 健康醫療. 玩咖Playing. 玩咖首頁 愛旅行 找住宿 好食光 樂生活 ... 士林地檢署證實,大醇公司自去年(103年)開始,趁消費大眾緊盯著 ... 士林地檢署調查指出,目前所出產的「工研烏醋」、「工研豆瓣味噌」這2項 .... 美中惡鬥外交安全對話恐生變.
頂著百年「工研」的招牌,國內知名醋、味噌商品代工大廠的大醇食品股份 ... 健康醫療. 玩咖Playing. 玩咖首頁 愛旅行 找住宿 好食光 樂生活 ... 士林地檢署證實,大醇公司自去年(103年)開始,趁消費大眾緊盯著 ... 士林地檢署調查指出,目前所出產的「工研烏醋」、「工研豆瓣味噌」這2項 .... 美中惡鬥外交安全對話恐生變.
#2 惡劣!工研醋代工大廠竟回收不良品重製販售
製造工研醋、味噌類商品的大醇食品有限公司,竟涉嫌將通路商退回的過期品、即期品及毀損品,經回收後混入原料重製,再販售予不知情的消費大眾。 ... 的「工研烏醋(見圖)」、「工研豆瓣味噌」這2項商品,是名副其實的黑心重製品。
製造工研醋、味噌類商品的大醇食品有限公司,竟涉嫌將通路商退回的過期品、即期品及毀損品,經回收後混入原料重製,再販售予不知情的消費大眾。 ... 的「工研烏醋(見圖)」、「工研豆瓣味噌」這2項商品,是名副其實的黑心重製品。
#4 工研醋回收不良品再製11款黑心貨緊急下架
大安工研食品工廠股份有限公司」及代工廠「大醇食品股份有限公司」遭廠內員工檢舉,涉嫌 ... 首頁 · 健康養生 · 消費生活 ... 老牌大安工研食品驚爆回收不良品再製販賣,9款烏醋及2款豆瓣味噌緊急下架。 ... 而過期味噌更易發霉,產生霉菌毒素,可能危害肝胃胰臟健康。 ... 食品安全 · 工研醋 · 烏醋 · 豆瓣味噌 · 霉菌毒素 ...
大安工研食品工廠股份有限公司」及代工廠「大醇食品股份有限公司」遭廠內員工檢舉,涉嫌 ... 首頁 · 健康養生 · 消費生活 ... 老牌大安工研食品驚爆回收不良品再製販賣,9款烏醋及2款豆瓣味噌緊急下架。 ... 而過期味噌更易發霉,產生霉菌毒素,可能危害肝胃胰臟健康。 ... 食品安全 · 工研醋 · 烏醋 · 豆瓣味噌 · 霉菌毒素 ...
#5 Only Perception
食藥署今天預告食品中原子塵或放射汙染安全容許量標準修正草案,標準變 .... 有利的,生產者可降低銷售成本,消費者用更便宜的價格買到健康安全的食品。 ...... 大安工研烏醋以及豆瓣味噌疑似使用過期產品,混入新品銷售,衛福部食藥署 ...... 黃麴毒素會造成肝毒性,可能是致癌物;橘黴素則是紅麴在熟米經紅麴黴菌 ...
食藥署今天預告食品中原子塵或放射汙染安全容許量標準修正草案,標準變 .... 有利的,生產者可降低銷售成本,消費者用更便宜的價格買到健康安全的食品。 ...... 大安工研烏醋以及豆瓣味噌疑似使用過期產品,混入新品銷售,衛福部食藥署 ...... 黃麴毒素會造成肝毒性,可能是致癌物;橘黴素則是紅麴在熟米經紅麴黴菌 ...
#6 經濟部工業產品分類
本次修訂涉及各行業之專業知識,承蒙各相關政府機關、學術研究 ..... 義: 以禽畜肉為原料,經加工調味裝填於天然或人造腸衣之食品。 範 ... 圍: 包含鹽漬、燻漬、醬漬(豆瓣醬、番茄醬、豆豉)、味噌漬、油漬、醋漬、糟漬等水產 ...... 圍: 如米醋、水果醋、麥芽醋、高粱醋、酒精醋、烏醋等。 ...... 氨工業為氮之最大消費者,氮氣常利用於製硝酸、.
本次修訂涉及各行業之專業知識,承蒙各相關政府機關、學術研究 ..... 義: 以禽畜肉為原料,經加工調味裝填於天然或人造腸衣之食品。 範 ... 圍: 包含鹽漬、燻漬、醬漬(豆瓣醬、番茄醬、豆豉)、味噌漬、油漬、醋漬、糟漬等水產 ...... 圍: 如米醋、水果醋、麥芽醋、高粱醋、酒精醋、烏醋等。 ...... 氨工業為氮之最大消費者,氮氣常利用於製硝酸、.
#7 參、工業產品分類
圍: 包含鹽漬、燻漬、醬漬(豆瓣醬、番茄醬、豆豉)、味噌漬、油漬、醋漬、糟漬等 ...... 圍: 如米醋、水果醋、麥芽醋、高粱醋、酒精醋、烏醋等。 ... 義: 不屬於上列項目之各種以農產品、水產品、畜產品等,經調理加工後,消費者只 ...... 圍: 適用於電子、生物科技、食品公司及研究單位等無塵室裝備。 ...... 圍: 包含黑心可鍛鑄鐵、白心可鍛鑄鐵。
圍: 包含鹽漬、燻漬、醬漬(豆瓣醬、番茄醬、豆豉)、味噌漬、油漬、醋漬、糟漬等 ...... 圍: 如米醋、水果醋、麥芽醋、高粱醋、酒精醋、烏醋等。 ... 義: 不屬於上列項目之各種以農產品、水產品、畜產品等,經調理加工後,消費者只 ...... 圍: 適用於電子、生物科技、食品公司及研究單位等無塵室裝備。 ...... 圍: 包含黑心可鍛鑄鐵、白心可鍛鑄鐵。
#8 金石堂-中文書籍-食材料理-醬料香料
建議將基本調味料的「糖、鹽、醋、醬油、味噌」中的「糖」換成以麴製造的「甜酒釀」, .... 日本知名的咖哩專家──水野仁輔廚師,將數十年來的研究成果凝聚成冊,全面剖析 .... 改善身體的鈉鉀離子平衡,預防水腫,抗氧化,是日常生活中隨手可得的健康食品。 ... 食品安全、確保品質優良○利用好醋作料理,把不愛吃的食材變美味的50道醋 ...
建議將基本調味料的「糖、鹽、醋、醬油、味噌」中的「糖」換成以麴製造的「甜酒釀」, .... 日本知名的咖哩專家──水野仁輔廚師,將數十年來的研究成果凝聚成冊,全面剖析 .... 改善身體的鈉鉀離子平衡,預防水腫,抗氧化,是日常生活中隨手可得的健康食品。 ... 食品安全、確保品質優良○利用好醋作料理,把不愛吃的食材變美味的50道醋 ...
#9 士檢:工研烏醋、工研豆瓣味噌有黑心重製品
2015年9月10日 — 士林地檢署調查指出,目前所出產的「工研烏醋」、「工研豆瓣味噌」這2項商品,是名副其實的黑心重製品。(圖由新北衛生局提供). 2015/09/10 20:26.
2015年9月10日 — 士林地檢署調查指出,目前所出產的「工研烏醋」、「工研豆瓣味噌」這2項商品,是名副其實的黑心重製品。(圖由新北衛生局提供). 2015/09/10 20:26.
#10 工研醋回收不良品再製11款黑心貨緊急下架
2015年9月12日 — 老牌大安工研食品驚爆回收不良品再製販賣,9款烏醋及2款豆瓣味噌緊急下架。 ... 而過期味噌更易發霉,產生霉菌毒素,可能危害肝胃胰臟健康。
2015年9月12日 — 老牌大安工研食品驚爆回收不良品再製販賣,9款烏醋及2款豆瓣味噌緊急下架。 ... 而過期味噌更易發霉,產生霉菌毒素,可能危害肝胃胰臟健康。
#11 黑心!新瓶裝舊醋工研11款產品下架
2015年9月11日 — 為避免消費者食用後可能對健康產生疑慮,目前衛福部已通令大醇生產的9款烏醋、2款豆瓣味噌產品,共計11款產品強制下架。 知名品牌「工研」,其製作烏醋 ...
2015年9月11日 — 為避免消費者食用後可能對健康產生疑慮,目前衛福部已通令大醇生產的9款烏醋、2款豆瓣味噌產品,共計11款產品強制下架。 知名品牌「工研」,其製作烏醋 ...
#12 過期的醋不要? 給我好了!
2015年9月11日 — 約0.3%的非解離態醋酸就可以抑制菌絲黴菌的發生。摘要於『實用食品添加物三版』。 一般的台灣烏醋都是酸度1.8%以上。 味噌是放久 ...
2015年9月11日 — 約0.3%的非解離態醋酸就可以抑制菌絲黴菌的發生。摘要於『實用食品添加物三版』。 一般的台灣烏醋都是酸度1.8%以上。 味噌是放久 ...
#13 參、工業產品分類
健康養生消費生活食品安全工研醋烏醋豆瓣味噌霉菌毒素工研黑心- 圍:包含鹽漬、燻漬、醬漬(豆瓣醬、番茄醬、豆豉)、味噌漬、油漬、醋漬、糟漬等......圍:如米醋、水果 ...
健康養生消費生活食品安全工研醋烏醋豆瓣味噌霉菌毒素工研黑心- 圍:包含鹽漬、燻漬、醬漬(豆瓣醬、番茄醬、豆豉)、味噌漬、油漬、醋漬、糟漬等......圍:如米醋、水果 ...
#14 工研烏醋混過期品北市下架3.5萬件
2015年9月11日 — 生產日期民國103年1月至104年4月21日,製造資訊為授權大醇食品股份有限公司製造的烏醋或豆瓣味噌產品,應立即回收下架,違者依食安法開罰3萬至300萬元,到 ...
2015年9月11日 — 生產日期民國103年1月至104年4月21日,製造資訊為授權大醇食品股份有限公司製造的烏醋或豆瓣味噌產品,應立即回收下架,違者依食安法開罰3萬至300萬元,到 ...
白兔牌烏醋家樂福葡萄醋功效鎮江醋哪裡買烏醋湯麵日本黑醋哪裡買烏醋品牌土橄欖酵素做法水果醋的功效醋的製程黑醋蜂蜜水