不愛吃胡蘿蔔的人延緩視力老化有解

fiogf49gjkf0d　　大家都知道多吃胡蘿蔔，可以幫助視力保健。但偏偏胡蘿蔔有一種特殊的味道，許多小孩甚至是大人都不喜歡這一味。不過已有研究指出，除了胡蘿蔔以外，還有其他蔬果同樣具有保健視力的功效。　　研究顯示，不只是胡蘿蔔，其實還有許多蔬果，對於延緩視力的老化有所幫助。這讓不喜歡吃胡蘿蔔的人，有了更多樣化的選擇。此一研究，被刊登在《美國醫學會眼科期刊》（JAMA Ophthalmology）。　　美國猶他大學（The University of Utah）醫學院眼科與視力科學教授Paul Bernstein表示，眼睛老化的疾病很多，其中的黃斑部病變（AMD）會導致中心的視力衰退，使視力逐漸退化，最嚴重的狀況就是失明。拜現代科技進步所賜，3C產品讓惡視力年輕化。如何保護視力、延緩眼睛老化，是現代人必須正視的重要課題。　　常聽說多吃胡蘿蔔可以保護眼睛，是因為類胡蘿蔔素這個成分的功勞。類胡蘿蔔素又可分為胡蘿蔔素和葉黃素等兩種類型，也是讓蔬果產生紅色、黃色或橘色的天然色素。像是馬鈴薯、甜椒、菠菜、花椰菜、甘藍菜等，也同樣含有豐富的類胡蘿蔔素。　　許多研究均證實，多攝取類胡蘿蔔素蔬果，能延緩視力老化。所以，就算你不愛吃胡蘿蔔也沒關係，只要每天攝取適量含有類胡蘿蔔素食物，也能有效保護視力的健康。》》立即加入【NOW健康/健康傳媒】FB粉絲團，掌握健康資訊零時差！

#1 抗氧化、預防黃斑部病變！21世紀這2種營養缺一不可
葉黃素☀蝦紅素☀3C產品引發白內障年輕化、老花眼、黃斑部病變、假性 ... 醫學/自然醫學 > 護眼達人陳瑩山醫師 > 抗氧化、預防黃斑部病變！21 ... 是存在於黃斑部中最主要類胡蘿蔔素，一方面具有強烈抗氧化作用，另一方面可經由光線互補中和（黃色可中和藍光），降低高能量可見光對視力的傷害。 .... 養生不能單補蔘.

#2 護眼不只葉黃素！還有這3類營養素「吃的太陽眼鏡」別忽略
營養素包括葉黃素、蝦紅素、花青素和魚油四大類，可保護眼鏡抗光、 ... 重要，因為眼睛受光會造成老化引致傷害，所以也就需要抗光抗老化的 ... 有最高劑量的「黃斑色素」（即葉黃素與玉米黃素），黃斑色素是類胡蘿蔔素 ... 葉黃素魚油正確吃抗光害，杜絕黃斑部病變 · 蝦紅素比葉黃素厲害？ ... 翻轉視力就從現在開始吧.

#3 40歲後視力變模糊？抗氧化防黃斑部病變吃護眼7好食
健身減重塑身 .... 老化是老年性黃斑部病變的導火線，當細胞隨著年齡增長逐漸老化後，即有可能 ... 最具代表性的抗氧化成分包括β胡蘿蔔素、茄紅素、葉黃素、蝦紅素等，這些 ... 不妨將此類黃綠色蔬菜做成沙拉，淋上橄欖油品嚐，或是用油炒熟後再攝取。 ... 蒜頭這層別丟！6種抗氧化成分護心抗老 ... 養生不能單補蔘.

#4 護理師揭失明凶兆！2杯防眼病變
保護眼睛☀葉黃素☀多攝取葉黃素、花青素、維生素A等對眼睛有益的營養 ... 健身減重塑身 .... 和視網膜黃斑部病變，一旦黃斑部受損，輕則視物不清、視力模糊，重則導致 ... 的藍色與近紫外光線，保護黃斑，但是人體無法自行製造類胡蘿蔔素。 ... 黃斑部病變：視網膜精華區老化恐失明！5族群提高警覺 ... 養生不能單補蔘.

#5 葉黃素
葉黃素是目前已經發現的六百多種天然類胡蘿蔔素中的一種，本身是一種抗氧化 ... 在人類視網膜上的黃斑點有大量的葉黃素聚集，而黃斑點是負責中央視力的地方。 ... 超夯蝦紅素這樣搭配吃，不只抗老，更能護眼、抗三高！ ... 藍光，降低黃斑部病變發生率○抗氧化，消除對人體有害的自由基葉黃素為大. ... 補充2種營養素防眼球老化.

#6 黃斑部病變降3成！名醫：6大護眼營養素年菜裡都吃得到
研究發現，每週吃一份魚類的人，罹患早期退化性黃斑部病變的風險減少 ... 2玉米黃素（Zeaxanthin）、葉黃素（Lutein）是天然存在的類胡蘿蔔素，可預防眼睛的老化及病變，也可預防 ... 疲勞，眼角膜也易磨損以致感染、潰爛及視力受損，也容易造成乾眼症。 .... 入秋氣燥傷肺，養生重點在養陰潤燥，真複方完整補氣固氣.

#7 吸收率增34％！每天1杯防癌果汁，同時防黃斑部病變
預防癌症飲食☀紅蘿蔔☀【早安健康／張維庭編譯】比起新鮮的胡蘿蔔， ... 能提高免疫力，預防黃斑部退化、失智以及動脈硬化，同時還具有防癌的 ... 而透過日常的飲食，就能以天然的管道攝取抗氧化物質來對抗造成老化 ... 有研究指出，富含β-胡蘿蔔素的胡蘿蔔汁，加熱之後的吸收率能夠大幅 ... 美白抗老防癌一次滿足.

#8 護眼三劍客：葉黃素胡蘿蔔素山桑子
視網膜救星」葉黃素、「抗氧化天王」胡蘿蔔素、「瞳之果實」山桑子聯手保健靈魂之窗，對抗老年性黃斑部病變、白內障、糖尿病視網膜病變三大危害眼睛的殺手。 ... 劍客在改善眼疾和預防病變的強大功效，明瞭如何正確攝取，並延伸了解三劍客防癌、抗老、 ... 吃的美容保養品行銷推廣、保健食品開發與行銷推廣、減重策略規劃及營養教育。

#9 葉黃素與眼睛
眼睛最重要的地方就是視網膜及黃斑部，負責視力、色覺和形狀感覺功能。研究指出， ... 黃斑部. 病變的發生，維持眼睛對於色覺或感光的靈敏度，而黃斑色素分布在整個視覺 ... 黃斑色素是由親脂性的類胡蘿蔔素：葉黃素(Lutein)、玉米黃素(Zeaxanthin).

#10 「蝦紅素」護眼能力比「葉黃素」強大嗎？-陳瑩山
3C時代下，高度仰賴光線與長時間「近」的視力使用，使得低頭族的文明病越來越 ... 在強烈藍光的長期照射下，恐傷害眼睛黃斑部和視網膜的細胞造成病變，出現 ... 首先以葉黃素來談，葉黃素是存在於天然植物中的類胡蘿蔔素，為組成視網膜 ... 蝦紅素除了對黃斑部有極強的光線抗氧化作用之外，還有增進眼球睫狀肌的 ...