寒冬美食暖呼呼網友最愛麻辣鍋

《OpView社群口碑資料庫》觀測去年冬季與今年初冬，民眾討論度前20大美食，麻辣鍋最受歡迎，其次為薑母鴨及關東煮。（圖／ingimage）

fiogf49gjkf0d　　每當天氣轉冷，暖呼呼的湯品和火鍋就成了民眾常討論的美食之一，不僅有暖身的作用，美食的各種口味和吃法更是話題的樂趣，《OpView社群口碑資料庫》觀測今年冬初2016年11月1日至11月22日與上期冬季台灣平均最為寒冷的3個月份（2016年1月至3月），分析了觀測結果，排列出前20大冬季美食聲量榜單。　　在排行榜中，民眾最常討論的前3名分別是麻辣鍋4,958則、薑母鴨4,854則、關東煮4,577則；滿意度前3名則是當歸鴨1.92、藥膳排骨1.88、石頭火鍋1.82。觀察整個排行榜單可以發現，鍋類最受矚目，其次為藥膳湯品。　　以期間分別來看，在今年冬初，大家最先討論的是薑母鴨（17%）和羊肉爐（15%），也就是剛轉涼的時期，民眾偏好膳補美食；此期間天氣越冷，涮涮鍋、壽喜燒和酸菜白肉鍋的討論度就會更加明顯。　　若以較長期間來觀察，去年整個冬季最常被討論的則是麻辣鍋和關東煮，可見街上經常可見店家販賣這兩種食物，市占率確實不可低估。榜單上的前20名都是含有熱湯的美食，看來民眾很渴望在冷冬抱著手中的湯品不放吧！冬初與全冬季美食討論差異比較

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#1 『中壢美食』冬天進補這一味最棒
【薑母鴨全隻+NT.50火鍋料六樣】台灣番鴨牧場的養生涼補薑母鴨是選用成熟的紅面番鴨，以及多種涼補中藥材，再 .... 地址：桃園縣中壢市內定里10鄰內定十一街136號『中壢美食』冬天進補這一味最 .... 台北美食』台北車站旁頂級鱘龍魚時尚麻辣鴛鴦鍋-嚴選鍋品 .... 桃園美食』健康無毒天然手工醬料-黑豆桑(豆油伯原創).

#2 『台中。北區』一鼎豐麻辣香
台中真的是麻辣火鍋的兵家必爭之地，如果沒有三兩三豈敢上台中山安 ... 所以這一家一鼎豐麻辣香除了裝潢獨樹一格走工業復古風以外，還是 ... 這是一家共享經濟幸福消費的示範店，吃麻辣鍋最高竟然可以拿 ..... 養生白湯拿來煮蔬菜最對味 ... 北區』品宏小不點麻辣燙-一中街必吃中藥麻辣湯底麻辣燙，麻辣滷味加上 ...

#3 『台中。北區』品宏小不點麻辣燙
單碗消費滿80元即可10元加購700CC紅茶。 ... 現在品宏小不點麻辣燙推出宅配團購麻辣鍋湯底組合。 ... 一中街超人氣必吃排隊美食＆陪伴著台中人長大的翁記泡沫廣場。 ...... 台中西屯區』發現生活中真實又美好的小清新-好好good days ..... 吃到飽餐廳/蔬食並不等於素食，吃健康養生也要均衡營養更需要兼顧美味。

#4 『台中大甲』冬天必備暖呼呼的鍋物
每次冬天外面冷呼呼時，就會想來一鍋薑母鴨，湯香味美，立馬就會全身暖呼呼充滿幸福感，所以冬天家裡必備暖呼呼的薑母鴨是一定要的阿！

#5 『台北美食』台北車站旁頂級鱘龍魚時尚麻辣鴛鴦鍋
因此，嚴選鍋品為了給大家可以新鮮的享用到無腥味的美味鱘龍魚，特別成功 ... 鱘龍魚對於藥膳食療來說，一直都是屬於上等的食材，養顏美容高膠質，來嚴選 .... 嚴選鍋品不管是從沙拉到鑄鐵鍋到湯品以及食材就連最後的冰淇淋甜點都非常 ... 這麼用心精緻又時尚還很重視品質與養生健康的店，值得推薦給大家喔^^

#6 『團購美食』素食也可以很麻辣～（素媽辣養生麻辣鍋） – Mika出走美食日誌
團購美食』素食也可以很麻辣～（素媽辣養生麻辣鍋） ... 素媽辣用輕食觀念加進麻辣湯底，以精心嚴選的高級素食材搭配20多種珍貴中葯材加以調合， ...

#7 【新北】鶯歌曾家薑母鴨
2022年11月7日 — 這一家也是大鋼盆薑母鴨，雖然在桃園也不稀奇，但這一家主打純中藥熬煮，養生清香薑母鴨，湯頭會比較藥膳清爽，然後不用熬煮太久就可以很軟嫩的鴨肉我 ...

#8 冬季美食前三名調查：1.麻辣鍋2.薑母鴨3.關東煮
調查指出，民眾最常討論的溫呼呼美食依序為麻辣鍋、薑母鴨與關東煮，而以滿意度來看；膳補類的當歸 ... 綜觀榜單來看，主要以鍋類最受大家的注目，其次則為膳補湯品。

#9 冬季美食前三名調查：1.麻辣鍋2.薑母鴨3.關東煮
冬季美食前三名，調查：1.麻辣鍋2.薑母鴨3.關東煮。（資料照，記者張忠義攝） ... 綜觀榜單來看，主要以鍋類最受大家的注目，其次則為膳補湯品。

#10 冬季鍋物新上架
一鍋好料暖寒冬 · ????️麻辣排骨鍋NEW! · 藥膳蕈菇鍋NEW! · 薑母鴨HOT! · 酸菜鴨HOT!

#11 冷冷的冬天吃鍋暖身.你最喜歡哪種鍋?網推寒冬必吃10大鍋物 ...
寒冷的冬天到來，每個人都有屬於自己的暖身方法，其中「吃鍋」是許多人共同推薦的方式。不管是進補的薑母鴨、麻油雞，令人辣到冒汗的麻辣鍋，或是其他各式各樣的火鍋都 ...

#12 台南火鍋整理資訊分享冬天吃鍋..麻辣鍋.涮涮鍋.小火鍋.壽喜燒.薑母鴨 ...
想吃鍋的話可以參考看看麻辣鍋台南東區勾勾鍋麻辣鍋鴛鴦火鍋價位親民優惠也大方http://lili0504.pixnet.ne. ... 台南中西區小綿羊藥膳養生鍋~愛吃辣又不上火的麻辣鍋 ... 阿裕現宰牛肉火鍋~台南美食響叮噹必吃三大牛肉爐之一好貴但是好好吃喔!! ... 台南東區無名風味薑母鴨冷冷天熱夯夯~低調小店湯頭濃醇微酒香好吃大推.

#13 吃貨必看～冬天進補吃薑母鴨！火鍋湯「這時間喝」恐吃進致癌 ...

#14 天冷不吃不可網友最常討論冬季美食是它
... 了冬季美食排行榜，網友最常討論美食依序為麻辣鍋、薑母鴨與關東煮， ... 觀測，綜觀榜單來看，主要以鍋類最受大家的注目，其次則為膳補湯品。

#15 天冷就是要吃鍋！台灣冬季熱門鍋物大解密
2019年2月21日 — 而第二、四名則是由台灣傳統美食鍋物羊肉爐、薑母鴨所包辦，到了冬季網友常會提到以藥膳湯頭暖身食補的概念。而異國風味的韓式部隊、泡菜鍋也大受 ...

#16 天冷網友最想吃的美食是這一味(圖)
2016年11月29日 — 根據《OpView社群口碑資料庫》觀測，網友最常討論的寒冬美食三寶為麻辣鍋、薑母鴨、關東煮，氣溫一降薑母鴨、羊肉爐討論激增。

#17 寒冬美食暖呼呼網友最愛麻辣鍋
每當天氣轉冷，暖呼呼的湯品和火鍋就成了民眾常討論的美食之一，不僅有暖身的作用， ... 寒冷的3個月份（2016年1月至3月），分析了觀測結果，排列出前20大冬季美食聲量榜單。 ... 冬季與今年初冬，民眾討論度前20大美食，麻辣鍋最受歡迎，其次為薑母鴨及關東煮。 ... 觀察整個排行榜單可以發現，鍋類最受矚目，其次為藥膳湯品。