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8成國人鈣質攝取不足 這樣吃「鈣健康」

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健康養生運動消費生活蔬菜國人鈣質骨質疏鬆症張亞琳 文章 參考資訊

補充足夠的鈣質,可預防骨質疏鬆症,也有助於降低血壓、降低大腸癌發生機率,加上充足的運動,有益身體健康。(圖/ingimage)

  孕婦懷孕期間,最在意補鈣的問題,幫助寶寶健全發育;青少年時期,鈣質補充關係到孩童成長、強化骨骼。而到了中年、老年,更需要補鈣預防骨質疏鬆,有些人一不小心跌倒就會骨折,身體缺鈣不可輕忽!人體無法自行製造鈣質,必須從食物中攝取,根據國民營養調查顯示,約有81%至97%以上的國人鈣質攝取不足,而男、女性的平均攝取量,僅達建議量的50%至70%。

  依據衛生福利部「國人膳食營養素建議攝取量」,19歲以上的成人,每日須攝取至少1000毫克的鈣質。佛教慈濟醫療財團法人台北慈濟醫院張亞琳營養師說明,預防骨質疏鬆症最重要的營養素就是鈣質,大部分的人都認為,補充鈣質要多喝牛奶或其他乳製品。以營養素分析,100克的牛奶中,約含有240毫克的鈣;而芥藍、黑甜菜等蔬菜,含鈣量並不亞於牛奶的鈣質!  另外,乾海帶、無花果以及紫菜、紅毛苔及黑糖(一湯匙=70毫克的鈣)等食物,含鈣量也非常豐富,張亞琳建議可從天然食物中攝取所需鈣質。足夠的鈣質可預防骨質疏鬆症,也有助於降低血壓、降低大腸癌發生機率,搭配低脂與低膽固醇的飲食,更能降低低密度脂蛋白膽固醇,有益身體健康。  除了補鈣之外,也要注意預防鈣質流失!高鈉食品會加速腎臟代謝多量的鈉時,也會同時排出鈣質。民眾應避免食用添加磷酸鹽的食品,如:可樂、加工肉品、火鍋料、起司、泡麵等。而過量的脂肪也會導致身體無法有效地吸收鈣質,尤其動物性蛋白質會增加尿液的酸度,導致尿液中排出更多的鈣。應注意嗜肉又飲用牛奶來補充鈣質,恐怕會得到反效果,還會增加腎結石的發生機率。  想要補充鈣質,植物性食品是良好的來源,同時也可攝取鎂、維生素B、葉酸等營養。但要特別注意的是,部分植物性食物可能含有植酸、草酸,會抑制鈣質吸收。而黃豆、黑豆、紅豆、綠豆與生的堅果類,只要在食用前浸泡一夜,或浸泡至發芽,則會提高鈣質吸收率,也較容易消化吸收。  鈣質攝取充足後,也要保持良好生活習慣,避免抽菸、飲酒、過量咖啡因等,適時適量運動,如健走、太極、武術、慢跑、負重運動等,可增加骨密度。平時多曬太陽,利用紫外線合成維生素D,有助於促進鈣質吸收。

#1 8成國人鈣質攝取不足這樣吃「鈣健康」
人體無法自行製造鈣質,必須從食物中攝取,根據國民營養調查顯示, ... 補充足夠的鈣質,可預防骨質疏鬆症,也有助於降低血壓、降低大腸癌發生 ... 含有240毫克的鈣;而芥藍、黑甜菜等蔬菜,含鈣量並不亞於牛奶的鈣質! ... 鈣質攝取充足後,也要保持良好生活習慣,避免抽菸、飲酒、過量咖啡因等,適時適量運動,如 ...
#2 8成國人鈣質攝取不足這樣吃「鈣健康」 - 消費生活
而到了中年、老年,更需要補鈣預防骨質疏鬆,有些人一不小心跌倒就會骨折,身體缺 ... 法人台北慈濟醫院張亞琳營養師說明,預防骨質疏鬆症最重要的營養素就是鈣質,大 ... 中,約含有240毫克的鈣;而芥藍、黑甜菜等蔬菜,含鈣量並不亞於牛奶的鈣質! ... 生活習慣,避免抽菸、飲酒、過量咖啡因等,適時適量運動,如健走、太極、武術、 ...
#3 8成國人鈣質攝取不足這樣吃「鈣健康」
補充足夠的鈣質,可預防骨質疏鬆症,也有助於降低血壓、降低大腸癌發生機率,加上 ... 以上的國人鈣質攝取不足,而男、女性的平均攝取量,僅達建議量的50%至70%。 ... 台北慈濟醫院張亞琳營養師說明,預防骨質疏鬆症最重要的營養素就是鈣質,大 ... 生活習慣,避免抽菸、飲酒、過量咖啡因等,適時適量運動,如健走、太極、武術、 ...
#4 8成國人鈣質攝取不足你上榜了嗎?
足夠的鈣質可預防骨質疏鬆症,也有助於降低血壓、降低大腸癌發生機率, ... 要保持良好生活習慣,避免抽菸、飲酒、過量咖啡因等,適時適量運動,如 ...
#5 衛生福利部國民健康署
缺乏運動 5.喝大量咖啡 ◎骨質疏鬆症的預防方法 一、增加鈣質攝取: 骨質一旦流失就很難再完全恢復, ... 每日鈣質攝取量不同年齡有不同的攝取量,根據91年衛生福利部國人膳食營養素參考攝取 ... B.豆類、豆製品及深色蔬菜等。 3.鈣片: 鈣質最好是由食物中獲得,若實在無法由食物中攝取 .... 全人健康 · 健康生活 · 預防保健 · 疾病防治.
#6 8成國人鈣質攝取不足你上榜了嗎?
NOWnews 記者凌芸斐/台北報導| 2018-06-22 07:41:46 | 最新, 生活, 醫療保健 | ... 補充足夠的鈣質,可預防骨質疏鬆症,也有助於降低血壓、降低大腸癌發生機率,加上充足的運動,有益身體健康。 ... 乾海帶、無花果以及紫菜、紅毛苔及黑糖(一湯匙=70毫克的鈣)等食物,含鈣量也非常豐富,張亞琳建議可從天然食物中攝取所需鈣質。
#7 飲食生活好習慣身體健康補好鈣
質。而蔬菜中富含許多鈣質,衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署),特. 別邀請佛教慈濟醫療財團法人臺北慈濟醫院張亞琳營養師,為大家說明。 【鈣的補充】. 預防骨質疏鬆症最重要的營養素就是鈣質,有人認為補充鈣. 質就要多喝 ... 抽菸、飲酒、過量咖啡因、壓力、藥物使用、缺乏運動、日照不足等不良生活習.
#8 博客來
[ 鹽的科學× 好鹽飲食× 生活實踐祕笈] ◎鹽吃少一點才健康嗎,原來是迷思【迷思一:高血壓患者必須 ..... 膳食纖維與鈣質豐富的海鮮巧達蔬菜湯,孩子吃得開心又營養!
#9 中華民國消費者文教基金會
Bekijk meer van 中華民國消費者文教基金會op Facebook ..... 隨著養生風潮興起,各種生理機能、補充營養素食品應運而生,為了能讓消費者更進一步 ..... 報你知飲食生活好習慣身體健康補好鈣根據國民營養調查顯示,約有81~97%以上的國人鈣質 ... 預防骨質疏鬆症最重要的營養素就是鈣質,有人認為補充鈣質就要多喝牛奶或其他乳 ...
#10 早安健康on Yahoo — 近8成民眾對健康狀態沒信心!上班族竟比退休 ...
並於8月18日舉辦「健康品牌風雲賞—健康大調查暨頒獎典禮」,對消費者票選最信任的 ... 此次調查希望了解社會大眾對於健康的觀念,從生活方式、運動到飲食保健, ... 飲食保健議題,在食安狀況頻傳的近幾年更是國人關心的焦點,國人主動閱讀及 ..... 咖啡因有利尿效果,會增加體內鈣質的流失,以及影響鐵質的吸收;對於骨質疏鬆或 ...


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