酒喝太多？都是杯子的錯！

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我們飲酒的速度可能會受飲酒的杯子影響？！這篇由英國布里斯托爾大學刊登在《PLoS ONE》的研究，也許可以幫助我們減少日漸增加的酒後肇事問題。

布里斯托爾大學實驗心理學院的Angela Attwood博士，找了160位、年紀18-40歲、沒有酗酒紀錄的受測者參與實驗，實驗分為兩個階段。

第一個階段提供給受測者兩種杯子，一種是沒有弧度的玻璃杯，另一種則是有弧度的啤酒杯， 杯中盛裝著淡啤酒或是汽水，然後紀錄受測者喝完所需的時間。結果受測者用啤酒杯喝完淡啤酒的速度，幾乎是用玻璃杯的兩倍，但在喝汽水時，使用兩種杯裝的速度近乎相同。

研究者認為，有這樣的結果是因為用有弧度的啤酒杯喝啤酒，比較無法估計「喝一半」的位置，所以較難知道自己已經喝了多少。

為了要驗證這個想法，受測者參加了實驗的第二階段。這個階段是一個電腦作業，分別呈現兩種杯子的圖片，杯內的液體容量都接近一半，受測者必須回答圖片中杯子盛裝的液體是多餘或少於一半。結果顯示，有弧度的杯子確實比較難估計。

最重要的是，受試者第二階段估計錯誤的程度，似乎與第一階段的飲用速度有關，也就是估計杯子一半量的錯誤率越高者，喝酒速度越快。

飲酒的速度會影響一個人酒醉的程度，也會影響喝酒的總量，因此，慢慢喝酒可能對個人甚至大眾都有幫助。

Attwood博士說：「因為喝醉酒造成個人或社會造成的傷害有諸多關聯，酒精對人類決策與行為控制亦有許多負面影響，更增添了許多風險，所以有許多研究都著眼於飲酒克制的策略。許多人都說用『控制自己的喝酒速度』做為控制自己會不會喝醉的手段，而透過我們的研究知道，想要有效的控制速度，也許可以先挑個對的杯子！」

原文網址：Glass Shape Influences How Quickly We Drink Alcohol—Science Daily

PanSci泛科學網作者Jacky Hsieh授權刊登，原文在此