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吃巧克力會頭痛?營養師神答!

  •   新聞
  • 投稿作者
  • 向夏

營養師頭痛巧克力 文章 參考資訊

不只睡太少會頭痛,吃錯東西也有可能?網路盛傳,有人吃巧克力、起司、紅酒容易頭痛,到底是真的?還是假的?營養師表示,食品添加物、加工食品吃太多,頭痛的機率才是更高!不過,吃對東西倒是可以預防頭痛,營養師推薦一道「不頭痛」私房食譜,你絕對想不到!

理論上吃巧克力可能引發頭痛,但實際上沒有那麼可怕。 理論上吃巧克力可能引發頭痛,但實際上沒有那麼可怕。

巧克力不可怕 飲食不規律才恐怖

理論上,含有刺激血管或神經組織成分(比如酪胺、苯乙胺)的食物,像是起司、乳酪、巧克力等,都有可能引起偏頭痛和緊張型頭痛。不過,中國醫藥大學新營養食代團隊營養師黃韋堯表示,2006年一項涵蓋120名受試者的研究發現,真正會因為巧克力和起司而頭痛的人,其實並不多,實際上根本沒那麼可怕。

同年還有另一個研究,指出偏頭痛和緊張型頭痛的主要原因,包含習慣大量喝酒或咖啡之後突然不喝、「有一餐沒一餐」的飲食不規律、本身對紅酒太敏感等等,但是沒有確切證據證實,巧克力跟起司會造成頭痛。

食品添加物吃太多 小心是頭痛元凶

而且,黃韋堯營養師表示,黑巧克力含有多酚,具有抗氧化能力,而起司等乳製品富含鈣質、碘等礦物質,是營養價值很高的食物,民眾不需要太過擔心。比較需要注意的反而是加工食品、食品添加物、酒精等刺激性來源,少吃這些東西有助減少頭痛機會。

不只睡太少會頭痛,吃錯東西也有可能?網路盛傳,有人吃巧克力、起司、紅酒容易頭痛,到底是真的?還是假的?營養師表示,食品添加物、加工食品吃太多,頭痛的機率才是更高!不過,吃對東西倒是可以預防頭痛,營養師推薦一道「不頭痛」私房食譜,你絕對想不到!

理論上吃巧克力可能引發頭痛,但實際上沒有那麼可怕。 理論上吃巧克力可能引發頭痛,但實際上沒有那麼可怕。

巧克力不可怕 飲食不規律才恐怖

理論上,含有刺激血管或神經組織成分(比如酪胺、苯乙胺)的食物,像是起司、乳酪、巧克力等,都有可能引起偏頭痛和緊張型頭痛。不過,中國醫藥大學新營養食代團隊營養師黃韋堯表示,2006年一項涵蓋120名受試者的研究發現,真正會因為巧克力和起司而頭痛的人,其實並不多,實際上根本沒那麼可怕。

同年還有另一個研究,指出偏頭痛和緊張型頭痛的主要原因,包含習慣大量喝酒或咖啡之後突然不喝、「有一餐沒一餐」的飲食不規律、本身對紅酒太敏感等等,但是沒有確切證據證實,巧克力跟起司會造成頭痛。

食品添加物吃太多 小心是頭痛元凶

而且,黃韋堯營養師表示,黑巧克力含有多酚,具有抗氧化能力,而起司等乳製品富含鈣質、碘等礦物質,是營養價值很高的食物,民眾不需要太過擔心。比較需要注意的反而是加工食品、食品添加物、酒精等刺激性來源,少吃這些東西有助減少頭痛機會。

#1 吃巧克力會頭痛?營養師神答! | 黃韋堯
不只睡太少會頭痛,吃錯東西也有可能?網路盛傳,有人吃巧克力、起司、紅酒容易頭痛,到底是真的?還是假的?營養師表示,食品添加物和加工 ...
#2 吃巧克力會頭痛?營養師神答!
不只睡太少會頭痛,吃錯東西也有可能?網路盛傳,有人吃巧克力、起司、紅酒容易頭痛,到底是真的?還是假的?營養師表示,食品添加物、加工 ...
#3 吃巧克力會頭痛?營養師神答!(健康,巧克力,頭痛)
想要預防頭痛,可以適量補充富含Omega-3脂肪酸的鮭魚、鯖魚等魚類。糙米蔬果深海魚吃對就能預防頭痛.
#4 食物與頭痛台大醫院營養師賴聖如頭痛並不算是疾病,但令 ...
台大醫院營養師賴聖如. 頭痛並不 ... 痛的食物則有,巧克力、酒及乳酪等。 ... 傳統上,巧克力跟起司都被認為是引起偏頭痛發作的食物,不同於起司的是巧克力中會引發.
#5 吃巧克力、起司會頭痛? 營養師這樣解釋
謠傳吃巧克力會引發頭痛。(示意圖/記者李佳蓉攝) 記者李佳蓉/台北報導 許多人都有頭痛的經驗,且一般人認為是睡不飽、壓力大所造成的。
#6 吃巧克力、起司會頭痛? 營養師這樣解釋
近年來在網路上更謠傳吃巧克力、乳酪、柑橘等含酪胺食物會引發頭痛,這是 ... 新營養食代營養師黃韋堯根據歷年來的研究強調,頭痛與飲食無直接 ...
#7 吃巧克力會頭痛?營養師神答!
網路盛傳,有人吃巧克力、起司、紅酒容易頭痛,到底是真的?還是假的?營養師表示,食品添加物、加工食品吃太多,頭痛的機率才是更高!不過,吃 ...
#8 吃巧克力、起司會頭痛? 營養師這樣解釋
近年來在網路上更謠傳吃巧克力、乳酪、柑橘等含酪胺食物會引發頭痛,這是 ... 新營養食代營養師黃韋堯根據歷年來的研究強調,頭痛與飲食無直接 ...
#9 黑巧克力是超級食物?陳怡錞營養師告訴你巧克力五大保健好處
巧克力中最重要的原料可可,有「神的食物」之美譽,甚至也榮登為超級食物,專精保健食品和預防醫學的陳怡錞Donna營養師解釋:「巧克力含有豐富 ...
#10 解痛食物/咖啡、巧克力解頭痛並非人人有用
解痛食物. 咖啡、巧克力解頭痛並非人人有用. 大部分的頭痛與腦血管擴張有關,鍾貴馨指出,含有咖啡因的飲料,如咖啡、茶和巧克力,可通過腦血管 ...


頭痛目眩前庭偏頭痛成大醫院神經內科醫師介紹頭暈想吐頭暈不能吃什麼止暈藥屈臣氏頭暈運動內耳不平衡飲食成大神經內科ptt眼睛頭暈

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