減肥吃滷味,就該吃「加熱」的!一次報你知:滷味的熱量陷阱
photos放大顯示
隨處可見的香噴噴「滷味」,被不少人視為便利的減肥餐點,但「滷味」該怎麼吃,才能達到控制熱量又健康的目的呢?讓我們一起來看看吧!
圖中綠燈區為較推薦的天然食物、黃燈區則為建議適量攝取的食物,希望能夠幫助大家下次站在滷味攤前挑選食物時,能夠更有概念,不再吃下過多地雷品而不自知喔!
在食材選擇上,建議以天然的原形食物為主,例如各種蔬菜、菇類、非油炸豆類製品、海帶、鴨血、魚皮等;雞心、豬耳朵等內臟類食材,膽固醇、油脂含量稍高,建議適量攝取就好。
有些店家會提供「火鍋肉片」,請避開佈滿油花的「培根肉」等,以低脂的雞肉片、里肌肉片為主,避免吃下過多油脂。
圖中的數據為食材原有熱量,由於滷汁中含有不少油份和糖份,計算完食材熱量後,需再加上約 100 kcal;特別值得注意的是,冷滷味由於含油量高,熱量通常比加熱滷味高出許多。
吃滷味的時候,建議大家不要喝下又油又鹹的湯,如果能用熱水略為沖淡更好。調味料的部分請以天然的蔥、蒜、辣椒等辛香料為主,健康又低卡。
滷味食材熱量表
photos放大顯示
※ 標示「份」者以「50g」為單位,未標示者均以「個」為單位。
作者簡介_iFit 愛瘦身
我們是一群熱愛瘦身的夥伴,身邊朋友遍吃中西藥和直銷產品、拼命挨餓減肥;然而瘦得快、復胖更快,而且由於營養不均衡和副作用,掉髮、心悸、暈眩、月經不規律...健康狀況頻亮紅燈,真的是得不償失。有鑑於此,我們創立了【iFit 愛瘦身】,立志傳遞正確的健康瘦身觀念。
「iFit 愛瘦身」專欄文章列表
【姊妹淘】『熱量』背後隱藏的陷阱?卡路里地雷你踩到了嗎?! 你想像的美食,是長這樣:. 或者是,這樣:. 但事實上,我所謂的美食,適合「一般體型」「女生」「一餐」的量, ...
真的!妳也可以跟她一樣減去20公斤 https://goo.gl/s2wDaq. 所有的西餐:別看一道道的上菜,每道只佔據大盤中的一角,西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。
卡路里食物熱量表便當熱量食物熱量計算熱量計算蔬菜熱量表食物熱量熱量計算公式烤吐司熱量熱量計算機一天熱量 花研草說減肥有效嗎運動 變 緊 PTThard palate醫學中文
「芙蓉豆腐」其實是蛋、「魚豆腐」有加魚?「滷味」想要吃不胖,要避開這「熱量地...
photos放大顯示滷味攤子裡,火鍋料熱量最高的是丸類、最低是雞胗、梅花牛肉片,魚豆腐是魚、芙蓉豆腐是蛋,而作主食的任何麵...
最完整星巴克熱量圖鑑!營養師最推「瘦身咖啡」這杯熱量最高直逼炸雞腿便當"
你到星巴克都喝什麼咖啡?營養師高敏敏公布「最完整星巴克熱量圖鑑」,最推薦想瘦身的人可以喝黑咖啡,其中美式咖啡僅22大卡...
低鹽高纖少加工營養師揪名廚推健康烤肉餐!1顆月餅熱量=1顆文旦=1碗白飯"
中秋的腳步近了,月圓人團圓,除了享受月餅、文旦外,親朋好友常相聚開烤肉趴,享受口腹之慾,但攝取過多高油、高熱量食物容...
比跑步消耗更多熱量!日本國手教練:每天10分鐘「輕快走路」,燃燒1.5倍熱量
身為一個專業健身私人教練,至今我幫許多女性朋友進行過體態雕塑,而多年來的經驗告訴我:35到50歲的女性想要抗老化,就一定...
吃地瓜護心、防血管硬化!醫曝吃地瓜6大好處幫助減肥、防腸道病變"
你喜歡吃地瓜嗎?三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示,地瓜為超級食物,便宜方便又營養豐富健康!他說,地瓜含豐富膳食...
地瓜vs.白飯,誰營養、誰熱量高?營養師的「營養成分PK表」告訴你:別誤會地瓜的...
photos放大顯示白飯熱量比地瓜高?吃地瓜不會胖?營養師的一張「營養成分PK表」看懂。【地瓜PK米飯】吃地瓜比吃米飯更健康嗎...