補充益生菌,優格、優酪乳、直接吃,哪個比較好?
大家都知道,益生菌好處多多!很多食物中都含有益生菌,比較常見的就是優格和優酪乳,還有民眾會購買市售的粉狀或膠囊狀益生菌,直接將好菌吃下肚。那麼,想要補充益生菌,到底哪一種吃法的CP值比較高?優格和優酪乳又有什麼差別?

現代人補充益生菌真方便!早餐吃一杯優格,午餐飯後喝一瓶優酪乳就搞定,還可以隨身攜帶小包裝的市售活菌補充劑。不過,好菌不是吞下去就行,各種來源的優缺點先搞懂,才知道怎麼聰明吃。
優格優酪乳選無糖 適量才有保健功效
營養師李昆霙表示,優格、優酪乳都屬於乳製品,除了補充益生菌,也是鈣質、維生素B2的良好來源。如果想要達到保健功效,優格的一天建議食用量是200公克,優酪乳則是300~400c.c.。需要注意的是,為了降低酸度、增加口感,多數的市售優格和優酪乳都會添加糖分,雖然補充了好菌,卻也可能吃進過多熱量和精緻糖,反而不利健康。
因此,若選擇優格、優酪乳當作好菌的來源,建議挑選不加糖的產品,並可搭配新鮮水果,與優格混合一起吃,或是攪打成水果口味的優酪乳,不但可以中和酸味,還能順便補充膳食纖維、維生素、礦物質等營養。

另外,李昆霙營養師提醒,可以挑選具有衛福部健康食品認證的發酵乳、益生菌產品,在原料、菌種、菌數、保健功效與安全性上可能較有保障。購買之後,不但要低溫保存,開瓶之後也要盡快喝完,可別以為放在冰箱就能長時間保鮮,早點喝完還是比較好。
至於包裝輕巧、食用方便的市售益生菌產品(常見粉狀、膠囊狀),又該怎麼挑選才對呢?
大家都知道,益生菌好處多多!很多食物中都含有益生菌,比較常見的就是優格和優酪乳,還有民眾會購買市售的粉狀或膠囊狀益生菌,直接將好菌吃下肚。那麼,想要補充益生菌,到底哪一種吃法的CP值比較高?優格和優酪乳又有什麼差別?

現代人補充益生菌真方便!早餐吃一杯優格,午餐飯後喝一瓶優酪乳就搞定,還可以隨身攜帶小包裝的市售活菌補充劑。不過,好菌不是吞下去就行,各種來源的優缺點先搞懂,才知道怎麼聰明吃。
優格優酪乳選無糖 適量才有保健功效
營養師李昆霙表示,優格、優酪乳都屬於乳製品,除了補充益生菌,也是鈣質、維生素B2的良好來源。如果想要達到保健功效,優格的一天建議食用量是200公克,優酪乳則是300~400c.c.。需要注意的是,為了降低酸度、增加口感,多數的市售優格和優酪乳都會添加糖分,雖然補充了好菌,卻也可能吃進過多熱量和精緻糖,反而不利健康。
因此,若選擇優格、優酪乳當作好菌的來源,建議挑選不加糖的產品,並可搭配新鮮水果,與優格混合一起吃,或是攪打成水果口味的優酪乳,不但可以中和酸味,還能順便補充膳食纖維、維生素、礦物質等營養。

另外,李昆霙營養師提醒,可以挑選具有衛福部健康食品認證的發酵乳、益生菌產品,在原料、菌種、菌數、保健功效與安全性上可能較有保障。購買之後,不但要低溫保存,開瓶之後也要盡快喝完,可別以為放在冰箱就能長時間保鮮,早點喝完還是比較好。
至於包裝輕巧、食用方便的市售益生菌產品(常見粉狀、膠囊狀),又該怎麼挑選才對呢?
大家都知道,益生菌好處多多!很多食物中都含有益生菌,比較常見的就是優格和優酪乳,還有民眾會購買市售的粉狀或膠囊狀益生菌,直接將好菌吃下肚。那麼,想要補充益生菌,到底哪一種吃法的CP值比較高?優格和優酪乳又有什麼差別?

現代人補充益生菌真方便!早餐吃一杯優格,午餐飯後喝一瓶優酪乳就搞定,還可以隨身攜帶小包裝的市售活菌補充劑。不過,好菌不是吞下去就行,各種來源的優缺點先搞懂,才知道怎麼聰明吃。
優格優酪乳選無糖 適量才有保健功效
營養師李昆霙表示,優格、優酪乳都屬於乳製品,除了補充益生菌,也是鈣質、維生素B2的良好來源。如果想要達到保健功效,優格的一天建議食用量是200公克,優酪乳則是300~400c.c.。需要注意的是,為了降低酸度、增加口感,多數的市售優格和優酪乳都會添加糖分,雖然補充了好菌,卻也可能吃進過多熱量和精緻糖,反而不利健康。
因此,若選擇優格、優酪乳當作好菌的來源,建議挑選不加糖的產品,並可搭配新鮮水果,與優格混合一起吃,或是攪打成水果口味的優酪乳,不但可以中和酸味,還能順便補充膳食纖維、維生素、礦物質等營養。

另外,李昆霙營養師提醒,可以挑選具有衛福部健康食品認證的發酵乳、益生菌產品,在原料、菌種、菌數、保健功效與安全性上可能較有保障。購買之後,不但要低溫保存,開瓶之後也要盡快喝完,可別以為放在冰箱就能長時間保鮮,早點喝完還是比較好。
至於包裝輕巧、食用方便的市售益生菌產品(常見粉狀、膠囊狀),又該怎麼挑選才對呢?
提到補充益生菌,多數人往往會直覺聯想到優格跟優酪乳2種乳製品!不過,優格跟優酪乳除了口感不同外,在營養上到底有沒有差呢?想要有效從中 ...
特定菌株即便菌死了或僅只是代謝物,對健康仍有益處。 ... 益生菌,是因為乳酸菌可消化乳醣代謝產生乳酸,而這些乳酸正是壞菌的剋星,因壞菌不易存活於酸性的 ... 因此優酪乳產品開發上便會選擇耐胃酸、耐膽鹽能力較強之菌株,讓可達腸道的乳酸菌數得以提高,也 ... 優格和優酪乳有什麼不同?4種發酵乳品比一比 ...
【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】提到補充益生菌,多數人往往會直覺聯想到優格跟優酪乳2種乳製品!不過,優格跟優酪乳除了口感不同外,在 ...
補充益生菌,優格、優酪乳、直接吃,哪個比較好? 大家都知道,益生菌好處多多!很多食物中都含有益生菌,比較常見的就是優格和優酪乳,還有民眾會購買市售的粉 ...
市面上乳製品種類多元,往往最讓人搞不清就是優酪乳和優格,好奇何者能為身體帶來更多益菌,營養價值是否有所差別?對此,營養師認為,以營養 ...
益生菌優酪乳推薦優格菌粉全聯優格diy系列普羅優菌優格專用菌優格機優格菌粉普羅優菌台南普羅家族金球乳酸菌粉評價優格過期別急著丟其實還能這樣用家樂福優格ptt自製優格風險 護理老師 徵 才辰安聲林之王台灣醫界第66卷第6期
老是喜歡喝冰水?小心是體內廢物太多!中醫師曝3方法改善身體上火、熱氣太多
喜歡喝冰飲?一年四季都要喝?小心是身體累積太多廢物!中醫師李琪表示,非冰不喝主要是體內廢物太多,導致身體有「熱」。熱...
腸道菌叢越多元,越不易發炎、變胖!營養師推薦:1種益生菌助消滅體脂
photos放大顯示你的腸胃卡卡了嗎?photos放大顯示調查發現,有超過一半的上班族有便秘問題,便秘不止是肚子脹脹不舒服,還會...
避免小妹妹又臭又癢!「私密處保養」吃這5種食物減少發炎降低細菌附著"
天氣越來越熱,汗水也大噴發,私密處搔癢或異味困擾的患者越來越多,醫師提醒,很多原因都會提高私密處感染機率,除了日常生...
牙口不好,失智風險提高1.9倍!「這樣吃」牙齒強壯,2種食物最傷牙齒
你的牙齒狀況好嗎?你知道牙口不好,除了影響咀嚼,心臟病風險也會提高,另外若失去牙齒無法咀嚼,失智症風險將提高1.9倍。...