醣類食物吃多 增「肥胖荷爾蒙」!
photos放大顯示
(優活健康網記者湯蕎伊/編輯整理)一般人常認為「減肥要少肉、少油」,其實,減肥時不吃肉、不攝取油脂,反而會提高罹患憂鬱症的風險。導致肥胖的來源是米飯、麵包、點心等精製醣類食物。
攝取過多醣類 易情緒不穩
「醣類」容易被身體吸收,導致胰島素分泌過剩,而胰島素又稱為「肥胖荷爾蒙」,使脂肪增加。一旦攝取過多醣類,情緒也容易不穩定,對身體毫無益處。「蛋白質」則是身體的基礎,也是神經傳導物質的原料,會影響情緒。若身體缺少蛋白質,會使心靈變得空洞而殘破。當然,我們也不能就此採取極端的無油飲食。
雖然攝取過多有害油脂,會形成脂肪並影響身心功能;不過,優質的油脂則能形成防護膜,保護細胞。當細胞被包覆在油膜下時,能讓神經傳導物質間的傳遞順暢。若完全不吃油脂,反而會使腦袋不靈光、健忘、記憶力減退等,有害無益。
均衡攝取植物性及動物性蛋白質 才能維持身體健康
有些人覺得「豆腐或納豆」能代替肉類,這是完全錯誤的想法。因為植物性蛋白質的蛋白質指數低,也缺乏某些必需胺基酸,像是促使身體合成蛋白質的「甲硫氨酸」等。因此,只依賴「植物性蛋白質」也無法充分合成體內的蛋白質。唯有均衡攝取植物性及動物性蛋白質,才能維持身體健康。若刻意不吃蛋白質,反而會讓肌膚變得粗糙乾燥,毫無光澤。
(本文摘自/活腦力飲食/采實文化)
更多健康資訊,請上《優活健康網》
飲食中的精緻碳水化合物,會使控制脂肪囤積的肥胖荷爾蒙「胰島素」失調 ... 當一餐攝取過多精緻澱粉食物時,大量的醣類使血糖快速上升,身體必須 ...
常見「六種激素食物」擾亂荷爾蒙,每吃一口都是在激怒內分泌!|每日 ... 糖類. 攝取過多的糖會促進體內的發炎反應,痘痘即為一種發炎的表象。
導致肥胖的來源是米飯、麵包、點心等精製醣類食物。 ... 醣類」容易被身體吸收,導致胰島素分泌過剩,而胰島素又稱為「肥胖荷爾蒙」,使脂肪增加。
在實際生活中,我們體內的荷爾蒙會不停變化,以因應各種外部刺激:飲食、 ... 聖經, 健康, 飲食, 荷爾蒙, 血糖, 腎上腺皮質醇, 瘦體素, 醣類, 食物, 菜單.
高醣類食物斷糖飲食菜單單醣類食物無醣類食物斷糖飲食副作用無醣減肥食譜常見食物含醣表無醣食譜醣類有哪些醣類食物來源
補鐵要吃蛋白,還是蛋黃?專家:搭配「這2類食物」,提高6成吸收率!
photos放大顯示礦物質鐵對身體的重要性,不僅僅是一般人馬上想到的貧血,或是可能引發對葡萄糖的高度依賴,甚至造成掉髮、神...
太白粉吃得不安心?山藥、秋葵切小塊...用10種天然食物就能做健康「勾芡」料理!
勾芡用什麼粉?想要做勾芡料理,又怕買到不好的太白粉?不想吃修飾澱粉、加工食物的你,善用天然的自來芡食材,也能勾出安全...
你不會想知道的真相:食物裡的那些「蟲」
photos放大顯示來源:[email protected],CCBY2.0去年初夏,櫻桃出了風頭-有人把櫻桃泡在水裡,能看到一些蛆蟲爬出來。「蛆蟲...